8.12.2015

Mis confesiones...

Ahora si me voy a desnudar por completo! Oh nooooo!!! No vayan a pensar que me voy a desnudar de verdad!!! jejeje... solo digo esto, porque voy a compartir una lista de confecciones en la que desnudare mi baúl de secretos.

Ahí les va... 

* Me gusta despertarme tarde, la mayoría de las veces mi esposo se levanta más temprano que yo.  Hay días donde abro los ojos rápido y veo cómo él me mira mientras yo estoy con la boca abierta de dormida ( nada agradable, pero él dice que hay veces me veo bonita y otras, doy miedo! )

* Cuando me levanto de la cama lo primero que hago es escuchar música para darme un empujón y empezar con mis quehaceres. Como soy una mujer muy emocional y melancólica,  empiezo con las canciones más tristes que tengo en mi playlist y después, voy escalando hasta llegar a las canciones más movidas.

* Hay veces me canso de escuchar música, pero todavía tengo un montón de quehacer por terminar, así que le hablo por teléfono a mi hermana o a mi mamá  para que platiquemos y pueda terminar más rápido.

* Odio doblar la ropa y arreglar el cuarto de lavado.

* No tomo café, excepto que tenga que trabajar muy temprano y,
solamente lo tomó por necesidad, pero no soy de las personas que toma café por gusto.

* Hay días donde se me bota la canica y no me peino ni me maquillo, me pongo los pantalones  más rotos y cenizos que tengo y me voy a la tienda a comprar. Simplemente hay días donde me vale lo que la gente piense de mi. 

* Le hecho mucha salsa a mis tacos. Soy bien taquera! Mi comida favorita son los tacos de carne asada, de pollo y al pastor con cebollita, rábanos y jalapeños.  Ya hasta se me esta haciendo agua la boca... Quiero tacos! 

* Soy un desmadre! Cuanto entro en confianza con las personas me gusta el relajo y platicar mucho.

* Siempre canto cuando estoy en la ducha e imagino que estoy cantando en un concierto. Lamentablemente todo termina cuando se me atora el gallo en pleno concierto imaginario y tengo que volver a repetir la canción desde el principio, en ese momento reacciono y mejor  termino de bañarme. Por cierto, solo canto tres canciones en la ducha,  este CD no da para más!

* Cuando estoy triste como chocolate y escucho canciones de profundidad. Uno de mis grupos favoritos es:  Red House Painters y siempre los escucho.

* Más de una vez me partieron el corazón y más de una persona.

* Cuando me enamoro me entrego por completo.

* Llevo años cortándome el cabello yo sola. No me gusta que otras personas me lo corten, por eso de que luego les dices: Nada más las puntas por favor! Y al ultimo te cortan la mitad de la cabellera. 

* Tengo canas y me las arranco. No tengo ningún problema con las canas, pero me gustaría que me saliera un mechón a un lado de la frente como Tongolele y no por todos lados.

* Me encanta darle muchos besos a mi esposo y a  mis hijas. Soy muy empalagosa.

* Casi no uso zapatillas, no porque no me gusten, si no porque me siento muy incomoda caminar con tacón alto. 

* Me gusta ver programas de cocina, gracias a esos programas aprendí a cocinar. 

* No me gusta la gente fría, sin sentimientos. Tal vez porque soy una mujer muy sensible se me hace difícil entender a personas así. Cuando conozco a alguien con esa personalidad, me alejo a distancia.

* Hace mucho tiempo que no siento ningún tipo de atracción física por otros hombres que veo en mi trabajo o cuando salgo a caminar. Amo a mi esposo, mis ojos solo lo miran a  él. 

* Soy una mujer moderna de pensamientos y anticuada en mi forma de vivir.

* No tolero ningún tipo de maltrato físico y emocional para la mujer. Cuando veo a una persona maltratar a su pareja me pongo furiosa, rebelde y m
ás si se trata de un ser querido. Cero tolerancia para este tipo de situaciones.  

*  De vez en cuando recuerdo mucho a las personas que formaron parte de mi vida: amigas/os de mi adolescencia, siempre trato de re-conectar con ellos para saber como están. Me es difícil alejarme de las personas que conservo en mi corazón, y aunque muchas veces lo hago cuando el cariño no es reciproco y las personas actúan indiferentes conmigo, simplemente me alejo pero siempre llevándome el recuerdo de una bonita amistad.  

* Muchas veces trato de poner a mi esposo celoso contándole de muchachos que me invitan a salir o me piden mi numero de teléfono. Y él nada, simplemente se ríe y ya. 

* No me gustan ir a los clubs, me siento muy vieja para andar en esas andadas.

* Me gustan mucho las flores, al grado de que me apodan "Flower Girl". 

* Cuando era adolescente viví en carne propia el bullying, y desde que tengo uso de razón  también sufrí el maltrato físico y emocional. Por eso, es que estoy en contra de todo esto ahora, lamentablemente hay personas que no se dan cuenta de lo mucho que este tipo de acciones afecta a los niños/as a lo largo de su vida.  

* Creo en la felicidad y en los sueños. Desde que era una adolescente soñaba con casarme con un joven mas alto que yo, y  me veía bailando arriba del techo de unos apartamentos a la luz de la luna mientras escuchaba la canción "When you get caught between the moon and New York City". Nunca me imagine que años después me casaría con un neoyorquino mas alto que yo que me hace muy feliz. 

* Mi ultima confesión es la de no lavarme el pelo todos los días, luego se me cae mucho y me da flojera barrer el piso del baño.

8.09.2015

Poema


 Sentí real el pálpito
de tu oscura impresencia.

Supe que estabas.
Te busqué.
Ardía lento el fuego en los rincones
más secretos del ciego laberinto.


No busqué la salida, la imposible
salida.
Te buscaba.

Manifiéstate,
dije, sintiendo repentino
que ya lo habías hecho en el latido
de lo no manifiesto.

José Ángel Valente.

8.03.2015

Mexican Rice Pudding ( "Arroz Con Leche" )





Tiempo Total: 43 minutos
Rendimiento: 4 Porciones
Nivel: Fácil


Ingredientes:

7 Tazas De Agua
1 Taza de Arroz Blanco de Grano Largo

1 ( 4 Pulgadas ) de Rama de Canela
1 ( 12 onzas ) de Leche Evaporada
1 ( 14 onzas ) Leche Condensada
1 Taza de Leche Entera
3/4 taza de Pasas

Canela en polvo, para espolvorear. 


Direcciones:

Ponga el agua, el arroz, y la rama de canela en una cacerola de tamaño mediano a fuego medio-alto. Poner a hervir, sin tapar y cocinar hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 18 minutos. Cuele el líquido, deseche la canela y reserve el arroz. Devuelva el arroz a la cacerola. Agregue la leche evaporada, la leche condensada y la leche entera. Continuar la cocción a fuego medio-alto hasta que la mezcla empiece a hervir. Baje el fuego  y cocinar, sin tapar, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté espesa, unos 20 minutos. Añadir las pasas, y revuelva bien. Transferir el pudín a un recipiente para servir. Saque el polvo de la parte superior del pastel con canela molida y servir.